對於膽固醇早已超標或患有痛風及高尿酸血症人士，必須忍口🤭
📆食用期限：20/03/2022
🗄儲存方法：請存放雪櫃
👉合掌瓜/蓮藕🐙章魚湯
材料︰
蓮藕/合掌瓜1 個
章魚乾1 隻
瘦肉100 g
栗子🌰乾
蜜棗2 粒
新會陳皮
元貝仔
薑1 片
水適量
鹽適量
1. 章魚乾和瘦肉先洗淨，用大滾的水出水，備用。
2. 其他材料全部浸洗乾淨，切件，備用。
3. 湯煲倒入適量的水，份量大概是蓋過材料後的1倍。
4. 將其他材料放入湯煲，明火煮滾後轉中細火煲約 2 – 3小時，加點鹽調味。便可享用。
👉😋節瓜章魚元貝湯
這個節瓜章魚元貝湯亦是一款合家湯水，更適合母乳餵哺人仕，能增加乳汁分泌，補血養顏。不熱不寒的節瓜則有預防感冒，清腸胃利小便，補腎及養顏潤膚的功效。眉豆健脾祛濕，花生潤肺補血，瑤柱則滋肝補腎。
材料：
章魚🐙 節瓜，花生🥜眉豆，瑤柱，蜜棗，栗子乾，豬展 水 3L
做法：
1) 節瓜去皮切件備用
2) 章魚🐙切件，跟花生、眉豆、瑤柱及蜜棗略浸備用
3) 豬🐷展出水備用
4) 將所有材料放入高壓煲煲20分鐘，於喝前再大滾一下便成 （若用一般煲具，則以大火煲滾，再用文火煲2-3小時便成
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